Matrevolutionen -ät dig frisk med riktg mat, Andreas Eenfeldt

Matrevolutionen -ät dig frisk med riktg mat, Andreas Eenfeldt 

Solveig tappade 168 kilo. Kennet kunde lämna tillbaka tio av sina tolv mediciner till apoteket. Ett epileptiskt barn slutade plötsligt få anfall. Nya fall dyker upp dagligen och de har något gemensamt. Fascinerande nog har de börjat äta tvärtom mot vad de tidigare fått höra var nyttigt. Läkarvetenskapen har länge blundat för sådana berättelser. Men nu händer något. Allt fler moderna stora studier visar att det är dags att tänka om. Gårdagens lightprodukter inte bara smakar sämre och är fyllda av tillsatser. De visar sig också vara dåliga för vikten och hälsan. Det är hög tid för riktig mat igen. Detta är en revolution.

 Vill du också äta dig till en bättre hälsa? ANDREAS EENFELDT är läkare och driver Sveriges största hälsoblogg Kostdoktorn.se. Här är kunskapen som dagligen får 10 000 att besöka den – och mer. Boken avslutas med ett guideavsnitt fyllt av tips och recept samt vanliga frågor och svar: Allt du behöver för att starta din egen matrevolution

"En vetenskapligt välunderbyggd bok, skriven av en läkare som verkligen själv hanterar överviktiga och sjuka patienter."

FREDRIK NYSTRÖM, professor i internmedicin

"Matrevolutionen är en bok som jag hoppas att så många som möjligt läser! Den visar på ett mästerligt sätt vilka grava systemfel som många av dagens kostråd bygger på och hur förda bakom ljuset vi alla blivit under lång tid."

JONAS COLTING

4-faldig VM-medaljör i triathlon4-faldig VM-medaljör i triathlon

Ur innehållet:

· Vad är du designad för att äta?

· Misstaget, fettskräcken och fetmaepidemierna

· Världsbilden faller

· Hur du undviker välfärdssjukdomarna

· Viktnedgång utan hunger: njutmetoden

· Guide för nybörjare

· Den läckraste maten

· Frågor, svar och myter
 

Förlag: Bonnier Fakta 
Kategori: Medicin, Kost & Diet 
Bandtyp: Inbunden 
ISBN: 9789174241297 
Antal sidor: 255 
Språk: Svenska     
Titel: Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat 
Författare: Andreas Eenfeldt  
Releasedatum: 2011-01-04 
ISBN 10: 917424129X