Superfruit Maca pulver EKO, 200 g

Superfruit Maca pulver EKO, 200 g - Lepidium meyenii

Superfruit Maca - Peruansk ginseng. Kan användas vid trötthet och som afrodisiakum. Passar utmärkt även i smoothien eller proteindrinken för en extra kick.

Maca - också känd som Peruansk Ginseng har använts i tusentals år i den Peruanska kulturen. Superfruit´s Maca växer och odlas ekologiskt högt upp i Anderna där den utvecklar sin näring!

Maca är en rotfrukt och är till utseendet likt en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Macaroten växer i Anderna på 4000-4500 meters höjd (halvvägs till Mount Everest) och trivs som bäst i tufft klimat och i näringsfattig jord i ett landskap som bäst kan beskrivas som ett månlandskap.

Sydamerikanska legender beskriver bland annat hur Inka-folkets krigare åt rotfrukten innan strid på grund av att den ansågs ge extra styrka och kraft. Maca har sedan Inka-tiden ansetts fungera som ett afrodisiakum, vilket även moderna vetenskapliga undersökningar till viss del stödjer, men som ännu inte har kunnat bekräftas fullt ut innan undersökningar med större urval har gjorts [1].

Sedan en tid tillbaka används Maca av många elitidrottare då de anser att det har en positiv effekt på uthålligheten. Detta bekräftas av en studie från 2009 som visade att en testgrupp beståendes av vältränade cyklister förbättrade sin uthållighet och styrka efter att ha intagit Maca under 14 dagar [2].  

Superfruits Maca väljs noggrant ut, rengörs, tvättas, desinficeras och torkas innan den mals till ett pulver. Pulvret är RAW vilket innebär att produkten aldrig upphettats över 42°C. Superfruit Maca är ekologiskt certifierad enligt EUs förordning 834/2007.

Recept
Vi rekommenderar att man mixar Maca-pulvret i smoothies och drycker men det går också att använda i matlagning. Det ger en kick och lite sting till drycken. Nedanför ger vi några förslag på basrecept men låt gärna fantasin flöda:

Näringsinnehåll
Maca består av 60 % kolhydrater, 8,5 % fiber och 10 % protein. Maca innehåller över 55 olika näringsämnen och har ett brett spektrum med vitaminer, mineraler, aminosyror, lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider.

Rekommenderat intag: 1 skopa (ca 6-8 g) dagligen i samband med måltid. Rekommenderat intag bör ej överskridas.

Ingredienser: Maca (Lepidium meyenii)

Innehåll: Maca Pulver 200 g

Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur och oåtkomligt för barn.

Försiktighet: Produkten bör inte tas av personer som vet med sig att de är överkänsliga mot Maca.

Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost.

[1] Gonzales, GF., Cordova, A., Vega, K., Chung, A., Villena, A., Gonez, C. & Castillo, S. (2002). Effect of Lepidium meyenii (maca) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia 34 (6): 367–372.

[2] Stone, M., Ibarra, A., Roller, M., Zangara, A., & Stevenson, E. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on    physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology 126 (3): 574-576.