Bovetemjöl 500 g
Äkta bovetemjöl från Da Carla. Mjölet är naturligt fritt från gluten och är perfekt till matlagning och bakning!
Det kanske vanligaste mjölet som används idag är vetemjöl. Detta mjöl fungerar utmärkt till både bakning och matlagning men vetemjöl i likhet med mjöl gjort på de andra sädesslagen innehåller gluten. För dig som letar efter ett alternativ så finns äkta bovetemjöl från Da Carla. Detta mjöl är naturligt fritt från gluten och 100 % ekologiskt.
- Äkta bovetemjöl
- Naturligt fritt från gluten
- Ekologiskt
- Används i bakning och matlagning
Mjöl är en viktig basingrediens som alltid är bra att ha hemma i skafferiet då det används i både matlagning och bakning. Mjöl från våra 4 sädesslag innehåller gluten och för dig som undviker detta är det viktigt med ett både gott och funktionellt alternativ. Da Carla har därför tagit fram ett äkta bovetemjöl.
Bovete är, i motsats till vad namnet antyder, inte en variant av vete. Det är inte ens ett sädesslag utan denna växt är närmre släkt med rabarber än just vete. Bovete producerar korn som kan användas för att göra mjöl. Detta mjöl är naturligt helt fritt från gluten. Da Carla använder sig dessutom enbart av ekologiskt odlad bovete.
Du använder bovete som ditt vanliga mjöl eller som komplement till din egen mjölblandning. Mjölet ger en fantastisk smak till dina skapelser.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Används till bakning och matlagning.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % |
|
Energi |
1 653 kJ / 390 kcal |
|
|
Fett |
1,5 g |
|
|
- varav mättat fett |
0,3 g |
|
|
Kolhydrater |
85 g |
|
|
- varav sockerarter |
0,4 g |
|
|
Fiber |
2,1 g |
|
|
Protein |
8,1 g |
|
|
Salt |
1 g |
17 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener: 100 % ekologiskt bovetemjöl.
Kan innehålla spår av SOJA.
Ursprungsland: Italien. IT-BIO-006, EU / Icke EU-jordbruk.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning
IT-BIO-006
EU/Icke EU-jordbruk
