Chiafrön Ekologiska, 350 g
Renée Voltaire
Ekologiska Chiafrön från Renée Voltaire är rika på Omega 3, vitaminer och mineraler. Goda såväl till frukost som till mellanmål.
Ekologiska Chiafrön från Renée Voltaire är rika på Omega 3, vitaminer och mineraler. Goda såväl till frukost som till mellanmål.
- Ekologiska
- Rawfood
- Rika på mineraler
- Rika på Omega 3
Chiafrön är riktiga energifrön med högt näringsvärde. De är rika på omega 3, fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Magnesium och järn bidrar till kroppens förmåga att stå emot trötthet och utmattning. Kroppen kan inte själv tillverka Omega 3 – som är ett nyttigt, fleromättat fett – och måste tillföras genom kosten.
Chiaägg till vegansk bakning
Chiafrön kan ätas som de är och kan också användas som ersättning till ägg i vegansk bakning. Receptet ersätter 1 hönsägg
- 1 msk chiafrömjöl
- 3 msk vatten
Gör såhär:
- Mal chiafrön till ett mjöl i mixer.
- Rör ihop 1 msk chiafrömjöl med 3 msk vatten och låt svälla i 5-10 minuter, tills det har en gelé-konsistens.
- Dubbla receptet för att ersätta antalet ägg.
Chiapudding med kanelbullesmak
| Näringsinnehåll | per 100 g |
| Energi | 1 770 kJ / 429 kcal |
| Fett | 28 g |
| - varav mättat fett | 3 g |
| - varav Omega 3 | 17,3 g |
| Kolhydrater | 7 g |
| - varav sockerarter | 1 g |
| Kostfiber | 31 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | <0,1 g |
| Kalium | 497 mg |
| Kalcium | 447 mg |
| Fosfor | 577 mg |
| Magnesium | 250 mg |
| Järn | 6 mg |
Ingredienser: 100 % chiafrön*. Kan innehålla spår av nötter och jordnötter.
* = Ekologisk ingrediens
Ursprungsland: Bolivia
Förvaring: Torrt och svalt i försluten påse
Övrigt: Chiafrön räknas som Novel Food, nya kategorier av livsmedel som hittills inte konsumerats i någon större utsträckning inom EU. Rekommenderad mängd vid bakning av bröd är max 10% av den totala innehållsmängden.
GB-ORG-05
Icke EU-jordbruk