Fermenteringskit, 1L
Det Lilla Köksbryggeriet
Köksbryggarens fermenteringskit innehåller allt du behöver för att snabbt och enkelt komma igång med att fermentera! Gör din egen hot sauce, kimchi, sauerkraut, pickles eller något annat kul (som mår bra av att syras).
Köksbryggarens fermenteringskit innehåller allt du behöver för att snabbt och enkelt komma igång med att fermentera! Gör din egen hot sauce, kimchi, sauerkraut, pickles eller något annat kul (som mår bra av att syras).
Fermentering är en gammal konserveringsmetod som de senaste åren har fått många nya anhängare. Genom fermentering (eller syrning som det även kallas) får råvarorna en djupare smak, håller längre och gör gott för magbakterierna. Mycket av det som vi köper i affären är fermenterat så som ketchup, soja, hot sauce m.m. Nu kan du göra allt det här själv med vår utrustning. På så sätt får du en nyttigare (och godare!) slutprodukt utan tillsatser.
Det Lilla Köksbryggeriets fermenteringskit innehåller ett glaskärl på 1 liter och ett lock med en smidig jäsfunktion gjord i silikon för enkel rengöring. Alla delar i kittet går att diska i diskmaskin. Kittet inkluderar även fyra stycken recept med pedagogiska steg-för-steg instruktioner för att inspirera till vad man kan skapa med kittet (Kimchi, sauerkraut, hot sauce och pickles).
Kittet innehåller:
- Jäskärl i glas (1 liter)
- Jäslock med pip (silikon)
- Lock i metall
- Fermenteringstyngd i glas
- Fyra stycken recept med steg-för-steg instruktioner för Kimchi, Hot Sauce, Pickles och Sauerkraut
Material: Glas, metall och silikon
Recept: Kimchi, Hot sauce, Sauerkraut och Pickles
Svårighetsgrad: Enkelt
Volym: 1 liter
