Traditionell pasta tillverkas av vetemjöl vilket ger en god pasta men även en pasta som innehåller gluten. Fusilli från Da Carla är ett glutenfritt alternativ där ingredienserna istället är fullkornsrismjöl, bovete, quinoa och majs. Resultatet är en underbart välsmakande pasta som gör sig väl till oräkneliga rätter.
- Naturligt glutenfri pasta
- Ekologisk fullkornspasta
- Fri från ägg
- Rik smak som passar till alla pastarätter
Det är svårt att argumentera emot att pasta i alla sina olika former utgör en signifikant del av basen i all matlagning. Traditionellt används durumvetemjöl tillsammans med ägg för att tillverka pasta men durumvete innehåller gluten och många är allergiska mot ägg.
Fusilli di Riso Intergrale från Da Carla är det självklara valet för mång istället för traditionell pasta. Da Carla använder sig av fullkornsrismjöl, bovete, quinoa och majs för att tillverka denna produkt vilket innebär att den är helt fri från gluten och ägg. Den är även ekologisk och en fullkornsprodukt.
Bovete är namnet till trots inte vete eller ens ett sädesslag, utan denna växt är närmre besläktad med rabarber. Den har fått sitt namn från att dess korn har en smak som liknar vete och de kan användas på ett liknande sätt.
Använd denna pasta precis som en vanlig för att skapa underbara pastarätter som förgyller vardagen.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Används precis som vanliga pasta som grunden till en fantastisk pastarätt.
Ingredienser:
Fullkornsrismjöl*, bovete, quinoa och majs. =*ekologisk råvara.
| Näringsvärde 100 g: | |
| Energi | 1488 kj / 350 kcal |
| Protein | 7,5 g |
| Kolhydrater | 72 g |
| -varav sockerarter | 0,77 g |
| Fett | 2,8 g |
| -varav mättat fett | 0,7 g |
| Fibrer | 3,2 g |
Ursprungsland: Italien
Allergiinformation: Inga allergener.
Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur.
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil
IT-BIO-008
EU-jordbruk
