×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0,00 kr

Sections

×
    Kung Markatta

    Ghee EKO, 190 g

    Kung Markattas Ghee görs på ekologiskt smör. Ghee har traditionellt använts för matlagning i framför allt Sydostasien och en av orsakerna är att det, till skillnad från vanligt smör, är mycket hållbart även utan kylning.

    Läs Mer

    SKU# A2221-658

    78,00 kr

    I lagerLeveranstid: 1-3 arbetsdagar

    Fri frakt over 499,-

    Fria returer

    Ghee, även känt som klarat eller skirat smör, är en mejeriprodukt som är fritt från kolhydrater, vatten och i princip även proteiner (mindre än 0,1 g per 100 gram). Ghee har traditionellt använts för matlagning i framför allt Sydostasien och en av orsakerna är att det, till skillnad från vanligt smör, är mycket hållbart även utan kylning.

    Ghee tål mycket höga temperaturer vilket gör det bra att steka och fritera i, samtidigt som det ger rätter en rik och nötig smak.

    Kung Markattas Ghee görs på ekologiskt smör. Tillverkningsprocessen innebär att vatten och protein avlägsnas från smöret genom skonsam upphettning under 16 till 18 timmar tills vattnet avdunstat och proteinet förbränts. Efter det filtreras smöret och massan som blir kvar benämns Ghee, när detta är gjort återstår enbart rent smörfett och fettlösliga vitaminer. Det är dessa som ger Ghee dess vackert gula färg.

    Används för bakning och stekning. Använd metallsked/kniv för att ta ghee från förpackning, då håller ghee:n i ett par månader.

     

     

    Ingredienser Ekologiskt klarat smör.**

    ** = EU - ekologisk

    Näringsinnehåll per 100 gram:

    Energi

    3672 kJ / 893kcal

    Fett

    99 g

    - varav mättat fett

    73 g

    Kolhydrater

    0 g

    - varav sockerarter

    0 g

    Protein

    0 g

    Salt

    0,005 g

    Allergiinformation:. Kan innehålla spår av: laktos, mjölkprotein

    Förvaring: Oöppnad förpackning svalt och torrt. Öppnad förpackning kyld. Förvaras oåtkomligt för barn. 

    Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil. 

    EU-cert

    DE-ÖKO-039

    EU-jordbruk

    Observera att vi inte ansvarar för innehållet i omdömen publicerade på siten. I omdömena beskrivna resultat och effekter är individuella och kan inte generaliseras.