Hasselnötter EKO från Rawfoodshop är ekologiska, hela och råtorkade hasselnötter. Mycket goda som de är men även i bakning, sallader och matlagning.
Hasselnötter är en fantastisk ingrediens i bakning och matlagning där de ger inte bara en god smak utan även en nya konsistens. Dessa hasselnötter är råtorkade och har inte rostats eller har några andra tillsatser. Givetvis är de även ekologiska.
100 % ekologiska hasselnötter
Råtorkade under 40°C
Goda som de är eller i bakning och matlagning
Hassel (Corylus Avellana) är ibland, särskilt i tät skog, ett litet träd av 5-8 meters höjd, men blir gärna en yvig buske genom de talrika skotten från rothalsen. Hassel är ett träd som har funnits mycket länge. Det finns uppgifter som visar att hassel har vuxit ända upp i Ångermanland runt 9500 f.Kr. Då bildade hassel skog tillsammans med ek och lind. Redan i Upplandslagen från år 1295 och i andra landskapslagar omnämns Hassellundar som heter Hesli på fornsvenska och ordet Hässle finns än idag i flera ortsnamn.
Rawfoodshop råtorkade ekologiska hasselnötter är varsamt torkade under 40°C för att bibehålla så mycket näring som möjligt.
Prova att använda hasselnötter för att göra en god hasselnötsmjölk genom att blanda blötlagda hasselnötter med rikligt med vatten i en mixer och sila fint. Hasselnötter är också väl lämpade för hasselnötssmör och bakelser.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Äts som de är eller används i matlagning och bakning.
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
Energi |
2635 kJ / 630 kcal |
Fett |
61 g |
- varav mättat fett |
4,5 g |
Kolhydrater |
8 g |
- varav sockerarter |
4,5 g |
Fiber |
0 g |
Protein |
15 g |
Salt |
0 g |
Ingredienser och allergener:
Råtorkade ekologiska HASSELNÖTTER (100 %).
Ursprungsland:
Italien. SE-EKO-01, EU-jordbruk
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.