×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Torka dina frukter och grönsaker!

    Torka dina frukter och grönsaker!

    Under sommaren och hösten finns ett överflöd av grönsaker, frukt och svamp. Med torkning kan du njuta av dem flera år efteråt, dessutom bevaras alla näringsämnen och de smakar lika härligt som de färska varianterna.

    Säg den som inte vill förgylla såsen med höstens svamplycka, göra goda grytor på tomaterna, njuta av söta jordgubbar eller göra kräm på äpplena man plockade flera månader tidigare?


    Torkning sker i en vanlig ugn, eller ännu hellre i en speciell torkugn. Den ger en jämn torkning och har flera brickor som möjliggör att stora mängder torkas samtidigt. För att få ett så bra resultat som möjligt ska det som torkas vara fräscht och hålla hög kvalitet. Tänk på att ju tunnare grönsakerna och frukterna skivas, desto fortare går torkningsprocesessen. Grönsakerna är färdiga när de är torra och spröda och frukterna när de är läderartade.


    Ps. Orkar du inte torka själv? Här hittar du supergoda torkade frukter!

    Torkad frukt

    Relaterade artiklar