×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Visste du det här om protein?

    Visste du det här om protein?

    Tycker du om att träna vet du säkert att protein är en viktig del i kroppens återhämtning och att det också hjälper till att bygga muskler och bilda hormoner. Är du orolig för att du får i dig för lite protein? Det behöver du förmodligen inte alls vara.

    Ibland kan det låta som att protein är något svåråtkomligt som bara finns i viss typ av mat, till exempel kött eller kvarg. Så är det inte. Nästan alla livsmedel innehåller protein i någon grad, även grönsaker, frukt och gryner. Den som inte äter kött eller mejerier får i sig tillräckligt med protein genom att äta varierat av till exempel nötter och baljväxter som bönor och linser.

    Livsmedelsverket rekommenderar att 10 till 20 procent av energin (kalorierna) som du får i dig kommer från protein. Det klarar de allra flesta utan att alls reflektera över det. Enligt Livsmedelsverket är det bara om du äter för lite mat överlag, eller har väldigt ensidiga kostvanor, som du kan riskera att drabbas av proteinbrist.
    Om du äter mindre mat än du egentligen behöver prioriterar kroppen att använda proteinet du får i dig som energikälla istället för byggstenar, till exempelvis muskler eller hormoner. Då kan det bli bekymmer. 
    Om du å andra sidan äter mer mat och mer protein än du behöver kommer kroppen även då att använda proteinet som energikälla, efter att muskler och hormoner fått sin beskärda del. Om du inte använder det överskott av protein som du får i dig lagras det i kroppens energireserv, precis som fett och kolhydrater gör, och du går upp i vikt.

    Så här mycket protein innehåller din mat, per 100 gram:

    Jordnötter, rostade: 27 gram

    Kyckling, bröstfilé rå utan skinn: 23 gram

    Fiberhavregryn: 13 gram

    Ägg, ekologiskt, rått: 12 gram

    Sojabönor, färska och förvällda: 11 gram

    Kikärter, konserv: 7,5 gram

    Broccoli: 3,5 gram

     

    Källa: Livsmedelverket

     


    Artikel av:

     

     

    Relaterade artiklar