×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Passion för hälsa

    Mandel- och bananplättar på ett kick!

     

    Mandel- och bananplättar kan serveras som en lyxig och snabblagad frukost eller varför inte som ett mumsigt mellanmål. Glutenfria, laktosfria och endast sötade med banan. Riktigt mättande och uppskattade av både stora och små!

     


    Detta behöver du till ca 16 st

    2 st bananer väl mogna

    2 st ägg

    ½ dl mandelmjölk

    1 dl mandelmjöl

    Kokosolja att steka i

     

    Så här gör du:

    1. Mosa bananen i en skål och tillsätt ägg, mandelmjöl och mandelmjölk. Rör ihop alla ingredienser till en smet.

    2. Värm stekpannan till medeltemperatur och tillsätt lite kokosolja.

    3. Klicka ut banansmeten i den upphettad panna och forma till plättar. Grädda till gyllenbruna.

     

    Plättarna är goda att äta dom är, men prova gärna att servera med lite kokosgrädde, färsk banan och/eller färska bär. Eller varför inte med kesella, lite kanel, kardemumma och hackade nötter.

     

    Hoppas det smakar!

    /Mikaela