×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Bovetegröt

    Bovetegröt

    Bovetegröt är både gott, mättande och bra för magen - perfekt att äta till frukost eller som mellanmål. Servera gärna med mjölk och toppa med färsk eller torkad frukt och bär. 

    Recept av: Mikaela Bjerring


    Ingredienser 1 portion

    1 dl helt bovete

    2 dl vatten

    1 krm salt

    1 krm vaniljpulver

    valfri mjölkdryck (till servering)

    torkad frukt & bär (till servering)

    kanel (till servering)

    kardemumma (till servering)


    Instruktioner

    1. Blötlägg bovetet i minst åtta timmar eller över natten. Skölj därefter av den ordentligt i en sil med kokhett vatten. Det görs för att få bort eventuella rester av det röda färgämnet fagopyrin.
    2. Mät upp vatten, bovete och en nypa salt och koka på svag värme i ca 15 minuter.
    3. Servera med valfri mjölkdryck som t.ex: kokosmjölk, mandelmjölk eller havremjölk och toppa med färsk eller torkad frukt/bär och strö gärna över lite kanel och kardemumma.

    Om skribenten

    Bodystore- Sophie

    Bodystore- Sophie

    Sophie är Bodystore-teamets vegoälskande pratkvarn som alltid har många bollar i luften. Organiserat kaos är något av ett motto. Alltid på Sophies tallrik: OST i alla dess former!