×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Cocosa knäck

    Cocosa knäck

    Julknäck med kokossocker


    Ingredienser 75

    3 dl Cocosa kokossocker

    1 dl vatten

    2 dl vispgrädde

    4 msk smör

    1 dl skållade, hackade mandlar


    Instruktioner

    1. Blanda kokossocker, vatten, vispgrädde och smör i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och rör lite då och då, sänk värmen, men inte mer än att det fortfarande kokar.
    2. När det börjar tjockna, sänk värmen ytterligare tills det bara småputtrar. Låt puttra tills kulprovet ser bra ut, cirka 30-45 minuter.
    3. Rör därefter ned den hackade mandeln och fördela sedan i små knäckformar. Låt stelna i kyl.

    Om skribenten

    Bodystore- Sophie

    Bodystore- Sophie

    Sophie är Bodystore-teamets vegoälskande pratkvarn som alltid har många bollar i luften. Organiserat kaos är något av ett motto. Alltid på Sophies tallrik: OST i alla dess former!