×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Falafelburgare

    Falafelburgare

    Dessa falafelburgare går inte av för hackor. Krispiga på ytan, mjuka och lena inuti. Här tillsammans med romansallad, zucchini och strimlade rädisor.


    Ingredienser 4 portioner

    2 msk vetemjöl, alt. maizena/potatismjöl för glutenfritt

    4 msk vatten

    2 msk tahini

    1 krm kanel

    8 dl kikärtor

    1 st knippe färsk persilja

    1 tsk paprikapulver

    2 tsk koriander

    2 tsk spiskummin

    1 krm cayennepeppar

    2 st vitlöksklyftor

    olja att steka/fritera i


    Instruktioner

    1. Mixa samtliga ingredienserna i en matberedare tills smeten är lagom slät och formbar. Smaka av och salta/peppra efter behov.
    2. Forma 4 lika stora burgare och stek/fritera i olja på medelhög värme tills de fått en fin gyllenbrun färg.
    3. Servera med valfria tillbehör, t.ex. sallad, tomat, lök eller som här, romansallad, zucchini och finstrimlade rädisor.

    Om skribenten

    Bodystore- Sophie

    Bodystore- Sophie

    Sophie är Bodystore-teamets vegoälskande pratkvarn som alltid har många bollar i luften. Organiserat kaos är något av ett motto. Alltid på Sophies tallrik: OST i alla dess former!