×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0,00 kr

Sections

×
    Hälsosamt gelégodis (vegan)

    Hälsosamt gelégodis (vegan)

    Att göra eget gelégodis med saft från frukt och bär är väldigt enkelt och en fest för både öga och smaklökar. Dessa är dessutom veganska eftersom jag använt agar agar istället för gelatin. Här har jag gjort två olika sorter, mango och hallon, men du kan såklart använda vilka bär eller frukter som du behagar.

    //Mikaela, Passion för Hälsa


    Ingredienser 1 sats

    2 msk Agar agar

    1 dl Vatten

    0.5 dl Fibersirap clear

    2 dl Mango eller hallon (färsk eller frusen)


    Instruktioner

    1. Blanda agar agar, vatten och sötning i en kastrull och ställ åt sidan i ca 10 minuter.
    2. Förbered smaksättningen. Använder du fryst frukt eller bär, så börjar du med att tina dom. Mixa bären eller frukten helt slätt. Använder du bär som hallon som har kärnor, så kan du sila de mixade bären för att bli av med dom.
    3. Låt blandningen av agar agar, vatten och sötning sjuda på svag värme under omrörning tills du ser att agar agar flingorna löst upp sig helt och att det börjar tjockna till en konstisens av sirap.
    4. Tillsätt smaksättningen och rör om ordentligt under någon minut.
    5. Häll upp i en mindre glasform, ca 15 x 10 cm är lagom för den här mängden. Har du silikonformar för godistillverkning så kan du använda dom om du vill. Låt stelna i kylen i ett par timmar.
    6. Stjälp ur gelégodiset ur silikonformarna eller skär upp i lagom stora bitar om du använde en glasform
    7. Gelégodiset håller sig bra i kylen i ca 1 vecka.

    Rekommenderade produkter

    Om skribenten

    Hälsologgen Bodystore

    Hälsologgen Bodystore

    Välkommen till Bodystores alldeles egna blogg "Hälsologgen". Här kommer presentera nya produkter och varumärken, nya funktioner på sajten, trendspaningar inom hälsa och mycket, mycket mer. Enjoy!