×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Hannas glutenfria våfflor

    Hannas glutenfria våfflor

    Hannas glutenfria våfflor med bovetemjöl

    Recept: Hanna Fornhem


    Ingredienser 8 våfflor

    2 dl bovetemjöl

    1 dl mandelmjöl

    1 tsk bakpulver

    0.5 tsk salt

    2 tsk ärtprotein

    0.5 msk fiberhusk

    5 dl mjölk

    3 st ägg

    75 g smör (smält)


    Instruktioner

    1. Smält smöret och låt svalna. Knäck äggen och vispa upp dem lätt. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör försiktigt ner hälften av mjölken, lite i taget.
    2. Rör ner äggen. Rör ner smöret. Rör ner resten av mjölken, tills du tycker att smeten känns lagom tjock. Låt gärna stå och vila en liten stund.
    3. Pensla smält smör uppe och nere i våffeljärnet på de första omgångarna. Sedan kanske det inte behövs.
    4. Serveringsförslag: För att få en dessertvåffla med söt smak kan du tillföra några droppar stevia, t.ex SweetLeaf Sweet Drops vanillia cream samt servera med passande tillbehör.
    5. Baconskivor av fin kvalitet, avokado, ekologiska ärtor och creme fraiche. Räkor, rom, rödlök, creme fraiche eller gräddfil och dit favoritörtsalt.