×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Indisk tomatsås med Ghee

    Indisk tomatsås med Ghee


    Ingredienser 4 portioner

    2 msk Ghee

    1 st Gul lök (Hackad)

    3 st Vitlöksklyftor (Hackade)

    2 tsk Gurkmeja

    1 tsk Röd chili (Finhackad)

    400 g Krossade tomater

    1 dl Vatten

    2 dl Matlagningsyoghurt

    1 tsk Garam masala

    1 tsk Spiskumminfrö (Stötta)


    Instruktioner

    1. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken glansig i ghee tillsammans med spiskumminfrön.
    2. Strö över gurkmeja och röd chili. Häll på krossade tomater och vatten. Koka upp. Låt tomatsåsen småkoka fem minuter.
    3. Rör i yoghurt och krydda med salt, peppar och garam masala.
    4. TIPS! Låt några brynta köttbullar sjuda ca fem minuter i såsen. Strö över persilja och servera med kokt ris och mango chutney.

    Om skribenten

    Hälsologgen Bodystore

    Hälsologgen Bodystore

    Välkommen till Bodystores alldeles egna blogg "Hälsologgen". Här kommer presentera nya produkter och varumärken, nya funktioner på sajten, trendspaningar inom hälsa och mycket, mycket mer. Enjoy!