×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Kycklingbullar med oregano- och mandelsmak

    Kycklingbullar med oregano- och mandelsmak

    Kycklingbullar med oregano- och mandelsmak


    Ingredienser 2 portion

    500 g kycklingfärs

    1 st ägg

    7.5 cl mandelmjöl

    2 msk tomatpuré

    2 st vitlöksklyftor

    1 msk torkad oregano

    0.5 tsk paprikapulver

    1 krm Salt

    2 msk varta sesamfrön


    Instruktioner

    1. Börja med att knäcka ägget i en rymlig bunke. Riv vitlöken och blanda ner den tillsammans med tomatpuré och kryddor (inte sesamfrön).
    2. Rör runt så att det blandar sig och lägg ner kycklingfärsen.
    3. Pudra i omgångar över mandelmjölet och blanda ordentligt så att smeten blir jämn och utan klumpar.
    4. Forma små minibiffar eller -bollar och lägg dem på en plåt insmord med olivolja. Strö över sesamfrön och sätt in i ugnen på 170 grader i ca 15 minuter beroende på ugn.
    5. Jag slängde även på ärtskott, små tomater och lite mer olivolja när kycklingbullarna var klara.