×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Lussekatter

    Lussekatter

    Formas i olika former och garneras med russin.


    Ingredienser 20 st

    150 g smör

    5 dl mjölk

    50 g torrjäst

    1 g saffran

    2 dl Sukrin

    1 msk socker

    0.5 tsk salt

    2 tsk kardemumma

    1.1 l vetemjöl

    2 dl FiberFin


    Instruktioner

    1. Blanda ihop alla de torra ingredienserna. Smält smör och tillsätt mjölken.
    2. När det är ljummet, häll blandningen över de torra ingredienserna. Blanda väl ihop.
    3. Låt degen jäsa under plast på ett svalt ställe 1-2 timmar.
    4. Knåda degen rejält, och dela den i fingertjocka bitar. Forma dem till lussekatter. Sätt dem på bakbordet och efterjäs i 45 minuter.
    5. Gräddas i 225 grader i 15 minuter.

    Om skribenten

    Bodystore- Sophie

    Bodystore- Sophie

    Sophie är Bodystore-teamets vegoälskande pratkvarn som alltid har många bollar i luften. Organiserat kaos är något av ett motto. Alltid på Sophies tallrik: OST i alla dess former!