×

Välkomment till Bodystore.com!

0 0 kr

Sections

×
    Receptkampen - Betor med belugalinser

    Receptkampen - Betor med belugalinser

    Vinnare nummer 8 i Receptkampen är Anna (@anax_skafferiet). Hon vinner med sina härliga betor och linser.

    "Jag gillar att experimentera och laga mat från grunden med inslag av grönt som jag odlar i min trädgård, eller vilt från skog och mark. Min matlagning är ofta enkel och okomplicerad med få råvaror men utan att jag tummar på smakerna."

     

    Vill du vara med och tävla om 500 kr att handla för hos Bodystore?
    Ladda upp en egentagen bild på Instagram eller Facebook med ingredienslista och instruktioner. Tagga #receptkampen och @bodystorecom. Vinnaren presenteras varje torsdag på http://www.bodystore.com/inspiration/sidor/receptkampen-halv-atta-hos-mig


    Ingredienser 1 portion

    1 st Skiva getost

    1 dl Belugalinser

    200 g Betor, gärna med olika färger

    1 st Näve gröna blad

    1 st Näve pumpafrön

    1 st Näve solrosfrön

    Honung

    Olivolja

    0 st Salt och peppar

    Färska örter (Dressing)

    7 ml Balsamvinäger (Dressing)

    1 msk Olivolja (Dressing)

    Salt och peppar (Dressing)


    Instruktioner

    1. Koka linserna enligt anvisningen på förpackningen. Blanda därefter i dressingen när linserna fortfarande är varma så tar de mer smak.
    2. Skala och dela betorna i mindre bitar. Ungsrosta dem med olja, salt & peppar i 200 grader.
    3. Värm osten i ugnen ca 5 min, 225 grader, toppa med honung.
    4. Torrosta pumpa- och solrosfrön i het panna med lite salt.
    5. Lägg upp linser, betor, sallad, ost på en tallrik och toppa med fröna. Ringla över dressingen.

    Om skribenten

    Hälsologgen Bodystore

    Hälsologgen Bodystore

    Välkommen till Bodystores alldeles egna blogg "Hälsologgen". Här kommer presentera nya produkter och varumärken, nya funktioner på sajten, trendspaningar inom hälsa och mycket, mycket mer. Enjoy!