Ekologisk kakaomassa från Peru. Detta är en raw-produkt, vilket betyder att det är en obehandlad, ekologisk och naturlig råvara. Kakaomassan från Mother Earth ger en god chokladsmak till flera typer av rätter.
Ekologisk kakaomassa från Peru. Detta är en raw-produkt, vilket betyder att det är en obehandlad, ekologisk och naturlig råvara. Kakaomassan från Mother Earth ger en god chokladsmak till flera typer av rätter.
Den smakfulla kakaomassan passar perfekt till dig som gillar att baka sötsaker eller vill unna dig en god smoothie.
Med hjälp av denna goda kakaomassa kan du unna dig själv, dina nära och kära eller dina gäster flera goda efterrätter och sötsaker. Eftersom kakaomassan är rå och obehandlad har den en unik och rik smak. För att tillverka kakaomassa behöver producenten jäsa, torka, rosta, skala och mala kakaobönorna till en speciell massa. Denna kakaomassa består till ungefär hälften av kakaosmör.
Du kan hitta många recept på nätet för att göra en egen choklad. Då används kakaomassan som bas. Eftersom det är du själv som bakar kan du enkelt finjustera ingredienserna till du hittar den perfekta smaken. Att göra egen choklad på ekologisk kakaomassa tar varken lång tid eller är särskilt svårt.
Just denna kakaomassa kommer från Peru, mer exakt från Junínregionen. Det är ett chokladkooperativ som står bakom produktionen med flera familjer som arbetar tillsammans för att ta fram ekologiska och goda chokladprodukter.
Användning: Riv ned och smält i vattenbad och blanda sedan med sött och gott för en fantastisk chokladsmak.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi | 2437 kJ / 583 kcal |
Fett | 50 g |
- varav mättat fett | 30 g |
Kolhydrater | 10 g |
- varav sockerarter | 0,5 g |
Fiber | 21 g |
Protein | 14,9 g |
Salt | 0,1 g |
Ingredienser: Ekologisk* kakaomassa.
*Certifierad av Kiwa AB
Kan innehålla spår av nötter.
Förvaring: Förvaras på en sval och torr plats.
Information: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
SE-EKO-01
EU/Icke EU-jordbruk