Mullbäret är sött och honungsaktigt i smaken och innehåller en hel del protein och mineraler som järn.
Mullbäret är sött och honungsaktigt i smaken och innehåller en hel del protein och mineraler som järn.
Bäret kan bland annat användas i bakning, i snacksblandningar och i egen müsli. Mullbärsträden är både kända för sin koppling till silkesproduktion, och för sina goda bär. Träden klarar av förhållandevis svalt väder, och kan odlas både i tempererade områden och i tropiska bergstrakter
Mullbär kan blandas i müsli, smoothie, yoghurt, gröt, eller användas i bakverk och i matlagningen. Smaken är söt och nötaktig.
Kalorier: 1104 kJ/264 kcal
Protein: 11 g
Kolhydrater: 61 g
– varav sockerarter: 43 g
Fett: 1 g
– varav mättat: 0 g
Kostfiber: 11 g
Järn: 1,8 mg
Innehåll: Torkade vita mullbär (Morus alba).
Ekocertifiering: SE-EKO-01
Ursprung: Turkiet/Uzbekistan