Krassefrö från italienska GEO kan med fördel odlas hemma om du vill ha smakfulla groddar. Perfekta som tillbehör till salladen eller till en nyttig smörgås.
Du kan enkelt grodda dessa frön. Efter ungefär fem dagar är de färska groddarna redo att avnjutas.
Krassefrö kan du enkelt grodda på egen hand. Allt du behöver är en groddburk eller ett groddfat, beroende på hur mycket du vill odla. Många föredrar de större groddfaten eftersom krassegroddarna klibbar ihop sig. Till skillnad från många andra groddar är krassegroddar slembildande, ungefär som chiafrön.
Du behöver inte blötlägga dina krassefrö när dessa ska groddas. Börja med att skölja av fröna innan de placeras på groddburken eller groddfatet. Därefter kan du låta dem ligga i rumstemperatur, helst i skugga. Dina krassefrön ska sköljas av en till två gånger om dagen med lite vatten. Groddarna ska inte vara helt blöta utan endast kännas fuktiga. Efter cirka fem eller sex dagar är de redo att ätas. Groddar från krassefrö kan förvaras i kylskåpet i ungefär en vecka.
Dosering: Applicera de färdiga groddarna efter tycke och smak.
Ingredienser: Krassefrön.
Allergiinformation: Kan innehålla spår av soja, gluten och senap.
Förvaring: Förvaras på en sval och torr plats.
Information: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
IT-BIO-014
EU-jordbruk