Sommarkampanj upp till 40% ☀️Endast idag - 10% extra över 699 kr med kod: RABATT10

Ceylonkanel

Kanel är en av de mest älskade kryddorna i världen och används inte bara för sin goda smak utan även för sina hälsofördelar. Från att toppa gröten till att användas i bak...

Kanel är en av de mest älskade kryddorna i världen och används inte bara för sin goda smak utan även för sina hälsofördelar. Från att toppa gröten till att användas i bakverk och varma drycker, har kanel en självklar plats i våra kök.

Läs mer

Men visste du att det finns olika typer av kanel och att de erbjuder olika fördelar för hälsan? Här får du lära dig allt om kanel och dess användningsområden.

Skillnaden mellan kanel och ceylonkanel?

Ceylonkanel, även känd som "äkta kanel", kommer från barken på Cinnamomum verum-trädet och är mildare i smak jämfört med kassiakanel, som är den typ av kanel som oftast benämns som bara ”kanel”.

En av de stora skillnaderna är innehållet av kumarin, ett ämne som kan vara skadligt i stora mängder. Ceylonkanel innehåller betydligt mindre kumarin och är därför ett bättre val för daglig användning än kassiakanel.

Är det nyttigt att äta kanel?

Ja, kanel är nyttigt i måttliga mängder. Det innehåller antioxidanter och kan bidra till att stabilisera blodsockret, förbättra matsmältningen och stödja hjärthälsan.

Vad är kanel bra för?

Kanel är bra för att förbättra blodsockernivåer, minska inflammation och stärka immunförsvaret. Det används också ofta för att öka smakupplevelsen i mat utan att behöva tillsätta socker.

Traditionell har kanel även använts för att lindra en rad åkommor och förr kunde man till och med köpa kanel på apoteket.

Vart kan jag köpa ceylonkanel?

Hos Bodystore kan du beställa ceylonkanel med snabb leverans! Det går även att hitta ceylonkanel i vissa välsorterade livsmedelsbutiker eller hälsokostbutiker.