❤️ Tekalendrar -50%
Manukahonung skiljer sig mycket från annan honung och utmärker sig genom sina antibakteriella, antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Det har också gjort den till en mycket eftertraktad honung med många användningsområden.
Manukahonung är en monofloral honung som kommer från Nya Zeeland.
Att den är monofloral innebär att den kommer från pollinering från enbart en blomsort som i det här fallet är myrtenväxten Manuka (Leptospermum Scoparium). Från föroreningsfria skogar i Nya Zeeland samlar bina in pollen från manukaträdets blommor som sedan blir den unika manukahonungen.
Manukahonung har kommit att bli en väldigt eftertraktad hälsokostprodukt
som ett allmänt stärkande livsmedel och som egenvård vid olika typer av infektioner. Den används även inom vården för sårläkning. I hemlandet Nya Zeeland har den länge setts som något av ett universalmedel.
Det som gör manukahonungen så speciell är att den till skillnad från annan honung innehåller det bioaktiva ämnet methylglyoxal, som förkortas till MGO.
Det är en kemisk förening som äger antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper som hindrar bakterier från att fästa på celler. Methylglyoxal bildas från ämnet Dihydroxyaceton (DHA) som finns i manukablomman som bina tar med sig vid pollinering.
För manukahonung finns det speciella regelverk för certifiering och gradsystem som ska garantera produktens renhet och kvalité. Det innebär att det ska framgå på etiketten vilken mängd methylglyoxal honungen innehåller mätt i mg/kg. För den antibakteriella effekten spelar det alltså roll vilken styrka du köper. Ju högre siffra, desto högre halt methylglyoxal och antibakteriell aktivitet. Smakmässigt är det ingen skillnad. En tumregel brukar vara att använda en lägre styrka i vardagen och en högre vid infektion eller under utsatta perioder.
Det finns närmare 200 vetenskapliga artiklar publicerade om de antibakteriella egenskaperna av manukahonung. Till exempel visar
ett flertal studier (1) (2) att manukahonung kan förbättra sårläkning, förstärka vävnadsregenerering och till och med minska smärta hos patienter som lider av brännskador.
Andra studier har visat att manukahonung kan vara effektivt för att minska skadliga bakterieangrepp i munhålan i samband med plackbildning, tandköttsinflammation och tandlossning. Specifikt har man genom forskning sett att manukahonung med hög antibakteriell aktivitet kan vara effektivt för att hämma tillväxten av orala bakterier som P. gingivalis och A. actinomycetemcomitans (3) (4). Studier (5) har även visat att manukahonung verkar ha förmågan att slå ut streptokocker kända för att orsaka olika typer av infektioner.
Det bästa sättet att inta manukahonug är att ta den som den är på fastande mage. 1-2 teskedar, cirka 20 minuter innan måltid brukar rekommenderas. Man kan även använda den i mat och dryck. Vill du tillsätta den i varm dryck så låt den först svalna till drickbar temperatur innan du tillsätter honungen. De antibakteriella egenskaperna kan nämligen försämras om honungen utsätts för hög värme. Manukahonung kan intas dagligen för den som önskar, eller vid behov. Observera att ingen typ av honung rekommenderas till barn under 1 år. Manukahonung kan även appliceras på huden och används som nämnt som en aktiv ingrediens i produkter för sårbehandling.
//Mikaela Bjerring från Passion för hälsa
Referenser:
(1) Health Benefits of Manuka Honey as an Essential Constituent for Tissue Regeneration. PMID: 28901255 DOI: 10.2174/1389200218666170911152240.
(2) Evidence for Clinical Use of Honey in Wound Healing as an Anti-bacterial, Anti-inflammatory Anti-oxidant and Anti-viral Agent: A Review. 2013 Jul 17. doi: 10.17795/jjnpp-9487.
(3) Antibacterial potential of Manuka honey against three oral bacteria in vitro. 2014;124(9):922-4.
(4) Honey - a potential agent against Porphyromonas gingivalis: an in vitro study. 2014 Mar 25;14:24. doi: 10.1186/1472-6831-14-24.
(5) Maddocks S.E., Salinas Lopez M., Rowlands R.S. & Cooper, R.A., ”Manuka honey inhibits the development of Streptococcus pyogenes biofilms and causes reduced expression of two fibronectin binding proteins”, Microbiology, 2012, 158, 781-790.
Health and Sports Nutrition Group använder cookies och liknande tekniker på vår webbplats. Vissa cookies är nödvändiga för webbplatsens funktionalitet medan andra är valbara och används för att bland annat förbättra upplevelsen och analysera trafiken på webbplatsen. Du kan själv kontrollera vilka cookies som placeras i din webbläsare och ändra dina cookieinställningar när som helst.
Läs mer om hur vi använder cookies i vår Cookiepolicy, Lista av cookies och vår personuppgiftsbehandling i Integritetspolicyn.
När du besöker vår webbplats kan vi lagra eller hämta information i din webbläsare, vanligtvis i form av cookies. Informationen kan vara om dig, dina preferenser, eller din enhet och används bland annat för att webbplatsen ska fungera som du förväntar dig. Informationen identifierar dig vanligtvis inte direkt, men den kan ge dig en mer personlig webbupplevelse. Eftersom vi respekterar din rätt till integritet, kan du välja att inte tillåta vissa typer av cookies. Klicka på de olika typerna för att läsa mer och ändra våra standardinställningar. Att blockera vissa typer av cookies kan påverka din upplevelse av webbplatsen och de tjänster som vi kan erbjuda. Cookiepolicy Integritetspolicy.
På Bodystores webbplats används cookies och andra tekniker. Cookies är små textfiler som lagras på besökarens dator och som är möjliga att använda för att följa vad besökaren gör på webbplatsen.
Det finns två huvudtyper av cookies: 1) en tidsbegränsad cookie ligger kvar på besökarens dator under en bestämd tid 2) en sessionscookie lagras tillfälligt i datorns minne under tiden en besökare är inne på en webbsida.
Bodystore använder cookies för att förbättra webbplatsen för besökaren t.ex. genom att anpassa webbplatsen efter besökarens önskemål, val och intressen, kunna hjälpa dig att hålla reda på vilka varor du lagt i din varukorg, kunna hantera ditt köp, säkerställa att besökaren loggat in på webbplatsen och därigenom slipper logga in på varje ny sida denne besöker, för att kunna anpassa våra tjänster så att du får marknadsföring som är relevant för dig och för att kunna fullgöra våra åtaganden vid köp.
Permanenta cookies används bland annat för att lagra dina eventuella personliga inställningar hos Bodystore så att du exempelvis slipper göra om vissa val varje gång du besöker webbplatsen samt för att anpassa och göra information och marknadsföring så relevant som möjligt för dig. Sessionscookies används bland annat i syfte att kunna registrera statistik över användandet av webbplatsen.
HSNG värnar om din personliga integritet. Det innebär t.ex. att vi är öppna med vad vi gör med dina personuppgifter, att vi inte säljer dina personuppgifter till andra företag och att vi följer gällande regler kring dataskydd. I denna Integritetspolicy beskriver vi hur vi behandlar dina personuppgifter, vilka rättigheter du har, vad du gör om du har frågor m.m.
Health and Sports Nutrition Group HSNG AB (org. nr 556564-4258) (”HSNG/oss/vi/vår/vårt”) är personuppgiftsansvarig för användningen av dina personuppgifter som beskrivs i denna Integritetspolicy. Vi har också utsett ett dataskyddsombud som övervakar att HSNG följer reglerna om dataskydd. Om du har frågor om vår användning av dina uppgifter, kan du kontakta oss eller vårt dataskyddsombud på dpo@gymgrossisten.com.
Vi behandlar en mängd olika typer av uppgifter om dig. Det kan vara uppgifter som du lämnar till oss, andra uppgifter skapas av oss och vissa uppgifter hämtar vi från andra källor. Vilka uppgifter vi behöver beror bl.a. på vilken relation du har med oss, t.ex. om du är kund eller besöker vår hemsida. Vissa uppgifter måste vi använda t.ex. för att vi ska kunna ingå eller fullgöra vårt avtal med dig. Utan sådana uppgifter kan vi därför inte t.ex. ingå köpeavtal eller leverera en produkt till dig.