Hampaprotein är ett växtbaserat proteinpulver som görs av malda hampafrön, vanligtvis efter att en del av oljan pressats ur. Pulvret innehåller runt 50 g protein per 100 ...
Hampaprotein är ett växtbaserat proteinpulver som görs av malda hampafrön, vanligtvis efter att en del av oljan pressats ur. Pulvret innehåller runt 50 g protein per 100 g. Här hittar du hampaproteinpulver från Rawpowder, Powerfruits, Superfruit och Renée Voltaire, ekologiskt och raw, rent eller blandat med andra råvaror.
Så väljer du hampaprotein
Börja med ingredienslistan. Ett rent hampapulver består av bara hampaprotein, och det finns från Rawpowder (300 och 500 g), Powerfruits och Superfruit (500 g). I en blandning ingår fler råvaror, som acai, spirulina och vetegräs hos Renée Voltaire, eller ärtprotein, risprotein, bipollen och maca i Powerfruits Ekologisk Protein Smoothie. Med filtren Ekologisk, Raw, Glutenfri, Laktosfri och Sojafri snävar du in urvalet. Ursprungsland och om råvaran är odlad inom EU eller inte skiljer sig mellan produkterna och står på produktsidan.
Näringsvärden för hampaprotein
| Per 100 g | Normalspann |
|---|
| Energi | 348 till 400 kcal |
| Fett | 9 till 11 g |
| varav mättat fett | 1 till 1,1 g |
| Kolhydrater | 7 till 23 g |
| varav sockerarter | 4 till 6 g |
| Fiber | 13 till 20 g |
| Protein | 50 g |
| Salt | 0,05 till 0,2 g |
Spannen gäller rena hampapulver, och blandningar avviker. Protein bidrar till att bibehålla muskelmassa. Räkna på portionen som anges på förpackningen: 20 g pulver innehåller 10 g protein. Vill du ha mer protein per portion finns ärt- och risisolat med runt 75 till 85 g per 100 g under veganskt proteinpulver.
Smak och användning i vardagen
Hampaprotein har en nötig smak och en något grövre konsistens än ett isolat. Det passar i smoothien, havregrynsgröten och yoghurten, och i bakning av till exempel pannkakor och bröd. Rör ut det med frukt som banan eller bär om du vill dämpa smaken.
Allergier och specialkost
Rena hampapulver innehåller bara hampa och är veganska, och filtren Laktosfri, Glutenfri och Sojafri hjälper dig att sortera. Blandningarna har fler ingredienser: Powerfruits Ekologisk Protein Smoothie innehåller bipollen, och Renée Voltaires blandning kan innehålla spår av gluten, lupin och senap. Är du allergisk mot frön eller nötter, läs allergiinformationen på produkten.
Hampaprotein, hampafrön och hampafröolja
Hampaprotein är en sak, hela eller skalade hampafrön och hampafröolja en annan. Pulvret är malet och rörs ut i vätska eller blandas i maten, medan frön oftast strös över gröt och sallad. Fler växtbaserade råvaror i pulverform hittar du under superfood och rawfood.
Vanliga frågor om hampaprotein
Hur mycket protein innehåller hampaprotein?
Runt 50 g per 100 g i de rena pulvren. Blandningarna ligger på 48 respektive 58 g per 100 g, beroende på vilka råvaror som ingår.
Vad kan man använda hampaprotein till?
Rör ut det i vatten eller växtdryck, mixa det i smoothies eller blanda det i gröt, yoghurt, pannkaksmet och bröd.
Är hampaprotein laktosfritt?
Ja, rena hampapulver innehåller inga mjölkråvaror. Vill du hellre ha ett mjölkbaserat pulver finns vassleprotein.
