Ekologisk klarifierat (skirat) smör gjort på ekologisk getmjölk och är en mycket ren form av skirat smör.
Ekologisk klarifierat (skirat) smör gjort på ekologisk getmjölk och är en mycket ren form av skirat smör och används främst som en matolja. Ghee är superstabilt att steka i då det klarar upp till 250 grader utan att det bränns.
Ghee har använts inom den indiska läkekonsten Ayurveda i årtusende då det sägs att ghee bland annat förbättrar matsmältningen.
Näringsinnehåll: 100 g
Energi kJ/kcal 895/3681
Fett (g) 100.0 varav mättat (g) 53.0
varav enkelomättat (g) 0,00
varav fleromättat (g) 0,00
Kolhydrater (g) 0,00
varav sockerarter (g) 0,00
Fiber (g) 0,00
Protein (g) 0,00,
Salt (g) 0.00
Ingredienser: Ekologiskt getsmörfett.