0
0
Tillbaka
Matcha- Ceremonial Grade A

Matcha- Ceremonial Grade A

Renée Voltaire

179 kr
Slut i lager

Vi skickar dig ett mejl när produkten finns i lager!
Stäng
Vill du att vi meddelar dig när produkten är åter i lager?
Avbryt
product.backinstock.successmessage
!
Varan är för tillfället slut i lager. Få en notifikation när produkten åter finns i lager.

Fri frakt över 99 kr
Fri retur
Prisgaranti

SKU #A1116-47.MASTER | EAN 7340130501200

Matcha Green Tea Powder EKO från Renée Voltaire innehåller endast pulver av grönt te som håller högsta möjliga kvalitet (grad A). Det är matcha som används i den traditionella japanska teceremonin.

Läs mer
Information
Omdömen
Näring & Ingredienser

Matcha är ett finmalet grönt te där hela bladen från busken har pulvriserats. Det anses vara ett av världens finaste teer och i Japan används det i bakverk, sötsaker, matlagning och dryck för dess vackra gröna färg och unika goda smak. Detta te är ekologiskt och håller mycket hög kvalitét.   

  • Matcha av högsta kvalitet (grad A)
  • Ekologiskt
  • Samma te som används i den traditionella japanska teceremonin
  • Fantastisk smak och färg

Teet som används vid framställningen av matcha kallas Tencha och det är här hemligheten bakom matchans fantastiska färg och genskaper ligger. I början av april, ett par veckor innan skörd, täcker man fälten där teet växer med tyg för att minska solljuset. Detta gör att teet får sin intensiva gröna färg och sötare smak.

De finaste bladen väljs ut och plockas för att sedan ångas innan de torkas. Efter torkningen rensas stjälkar och bladådror bort för att få en så hög kvalitét som möjligt och slutligen mals tebladen mycket fint. Ett korn kan vara så litet som bara några få mikroner (1 mikron = 1 tusendels millimeter).

När du dricker matcha, dricker du hela teblad till skillnad från vanligt svart eller grönt te som endast är avkok.

Detta te från Renée Voltaire kommer från Japan och håller högsta kvalitet (grad A) som anses vara ett av världens finaste teer. Du tillreder en kopp te genom att vispa pulvret i 65-75 grader varmt vatten. Använd med fördel en traditionell visp av bambu. Matcha kan även användas som smaksättning och färg i smoothies, juicer och bakning.

Användning: Dosera matchapulvret med matchasked, för normalstarkt en sked och för "espresso" en rågad sked, som därefter vispas i hett vatten (70°) med bambuvisp allt eftersom du häller i mer och mer vatten

Förvaring: Förvara alltid matchapulvret i den medföljande designande plåtburken. Den har ett extra tätförslutande inre lock som skyddar matchapulvret från att oxidera. Häll påsens innehåll i burken och förslut med plastlocket.

Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.

Ingredienser: Pulver av ekologiskt grönt te (Camellia sinensis) med kvalitetsgrad A.

 

JP-BIO-005

Icke EU-jordbruk