Matsmältningssystemet kan betraktas som ett helt ekosystem som ligger till grund för vår hälsa. Utan en bra matsmältning och frisk tarmflora kan vi inte tillgodose oss näringen i maten, vilket påverkar helhetshälsan på många nivåer. Dålig matsmältning leder främst till dåligt näringsupptag, försämrad energi och ork, samt generella mag- och tarmproblem. Åtgärdar man inte problemet så kan det med tiden även bidra till andra sjukdomstillstånd. Här följer några tips på hur du kan få din mage och tarm i bättre form!
Fysisk aktivitet sätter fart på matsmältningen
Att vara fysisk aktiv varje dag har många fördelar för hälsan och spelar även en betydande roll för matsmältningen. När man rör på sig och tränar så stimuleras mage och tarmar och sätter fart på matsmältningsförloppet. Motion och rörelse ger även ett bättre blodflöde vilket förbättrar funktionen av matsmältningsorganen.
Ät mer grönt och levande föda
Genom att äta mycket grönt fyller du kroppen med bra näring i form av essentiella vitaminer, mineraler och spårämnen. Du får även i dig bra med fibrer som hjälper tarmrörelserna och gör matsmältningen mer effektiv. Vi behöver helt enkelt tillräckligt med fibrer för att tarm och mage ska må bra och fungera optimalt. Grönsaker i form av råkost innehåller även viktiga enzymer som tillsammans med de matsmältningsenzymer som kroppen själv producerar bidrar till att effektivt bryta ner maten. Du kan med fördel tillföra livsmedel till din kost som innehåller en kombination av många olika ”greens” så som alger, matgräs, örter och andra näringsrika växtdelar för att få i dig mer grönt och därmed en mer näringstät kost.
Se efter din mag- och tarmflora
Tarmflorans sammansättning av bakterier påverkas av det vi äter och en bra tarmflora inverkar hur bra vi kan hämta näring och energi ur maten, vilket i sin tur påverkar hur vi mår. Det är därför viktigt att vi får i oss rätt näring via maten så att vi främjar hälsosamma tarmbakterier. Dessa har betydelse för immunförsvaret, hjälper till att hindra sjukdomsalstrande bakteriers tillväxt, producerar nyttiga fettsyror och vitaminer, samt har betydelse för hormonproduktionen etc.
Drick vatten!
Se till att få i dig tillräckligt med vätska under dagen, men undvik att dricka stora mängder i samband med måltiden. Det bästa är att dricka rent, filtrerat och rumstempererat eller lätt uppvärmt vatten. Med fördel kan du tillsätta en matsked citron, äppelcidervinäger eller Molkosan för att stödja syra-basbalansen. Din mage och tarm kommer att tacka dig.
Tugga maten väl
Att tugga maten ordentligt har en stor betydelse för vår matsmältning. När vi tuggar maten blandas den med saliv som är fullt av enzymer vilka börjar bryta ner födan redan i munnen. Ju mer vi tuggar maten, desto lättare blir det sedan för magen att smälta maten. När vi tuggar väl och äter långsamt hinner vi även känna av en behaglig mättnadskänsla innan vi hunnit överäta.
Ät i en rofylld miljö
Det är av stor betydelse att vi äter i en lugn och rofylld miljö och inte stressar. Stress påverkar matsmältningen negativt eftersom blodet strömmar till musklerna. Detta innebär då att blodflödet i magen och tarmarna minskar, vilket leder till sämre matsmältning. När vi stressar påverkar det även det sympatiska nervsystemet i hjärnan, som reagerar genom att sänka nivån av utsöndringen av matsmältningsenzymer vilka är nödvändiga för en bra och välfungerande matsmältning.
Ta nu hand om dig själv och din mage!
/Mikaela
