Äppelcidervinäger har alltid en plats i skafferiet. En bra äppelcidervinäger kan höja matlagningen till nya höjder genom att tillföra en fräsch syra som balanserar smak och arom. Äppelcidervinäger från Da Carla är en 100 % ekologisk produkt med en surhet på 5 % och som dessutom har kvar vinägermodern.
-
Ekologisk äppelcidervinäger
-
Med vinägermoder
-
Surhet 5 %
Vinäger i alla dess former har en nästan magisk förmåga att ge maten inte bara en utan multipla dimensioner av nya smaker. Äppelcidervinäger kanske extra mycket så. Genom att tillföra en syra så får du inte bara en ny smak utan du balanserar även upp de andra grundsmakerna i din rätt.
Äppelcidervinäger från Da Carla är en 100 % ekologisk produkt som inte innehåller något annat än just äppelcidervinäger. Da Carla har även låtit vinägermodern vara kvar. Modern är den koloni av ättiskyrabakterier som har omvandlat alkoholen till ättiksyra och därmed omvandlat äppelcidern till vinäger.
Äppelcidervinäger från Da Carla kan användas till dressing, i sallader och dryck. Vid dryck späds äppelcidervinägern med vatten (2 tsk vinäger till 2 dl vatten).
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Använd i dressingar, sallader, matlagning. Kan även användas i utspädd form i dryck.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
|
Energi |
89 kJ / 21 kcal |
|
Fett |
0 g |
|
- varav mättat fett |
0 g |
|
Kolhydrater |
1,2 g |
|
- varav sockerarter |
0 g |
|
Fiber |
0 g |
|
Protein |
0,01 g |
|
Salt |
0 g |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener:
100 % ekologisk äppelcidervinäger. Surhet 5 %.
Ursprungsland:
Italien. IT-BIO-009, EU-jordbruk
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
