Chiafröet är ett pålitligt litet nyttofrö som kanske inte är en smaksensation men väl en pålitlig proteinkälla. Strössla i chiafrön i maträtter och drycker när du behöver tillföra extra protein.
Gör som inkaindianerna gjorde innan de drog ut på jakt - ge dig själv en extra proteinboost med chiafrön inför en lång arbetsdag eller ett hårt träningspass. Chiafrön tillför en mängd nyttigheter som 20 % Omega-3, 20 % protein och massvis med fiber.
Dessa smakneutrala frön tillsätts i bröddegar, drycker och pannkakssmet och vips får du ett helt annat proteininnehåll. Det är perfekt för de som vill vara säkra på att få i sig tillräckligt med protein, speciellt om du har valt en vegetarisk kost. Chiafrön påverkar inte matsmältningen negativt och behöver inte krossas eller tillredas på något vis.
En matsked chiafrön om dagen ger dig ungefär 1 g Omega 3. Omega 3 är ett eftertraktat näringsämne som bland annat ser till att cellbyggnationen upprätthålls och att immunförsvaret är starkt. För att få i dig den nyttiga fettsyran krävs det att du väljer specifika livsmedel medvetet, som till exempel lax. Chiafrön ger dig ett gott dagsbehov utan att du behöver tänka på alltför avancerad matlagning.
Chiafrön bidrar till att du får en ökad mättnadskänsla som varar längre. De innehåller inte några allergener och är snälla mot magen tack vare dess fiberinnehåll.
En god idé är att laga en enkel chiapudding genom att låta fröna ligga i blöt över natten tillsammans med antingen mandelmjölk eller kokosmjölk. Smaksätt efter eget tycke. Några idéer är bland annat vaniljpulver, jordgubbssylt, mango eller jordnötssmör. Chiafrön passar också bra i din nyttiga smoothie eller som topping på gröt eller yoghurt. Pannkakor blir nyttigare och mer fiberrika med ett innehåll av chiafrön. Det finns helt enkelt en hel uppsjö av recept att testa med de spännande och nyttiga chiafröna.
Användning: Använd max 15 g per dag.
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 1 861 kJ / 443 kcal |
Fett | 31 g |
- varav mättat fett | 4 g |
Kolhydrater | 2 g |
- varav sockerarter | 1 g |
Fiber | 37 g |
Protein | 20 g |
Salt | 0 g |
Omega 3-fettsyror | 19 g |
Ingredienser: 100% ekologiska chiafrön.
Ursprung: Sydamerika
Förvaring: Förvaras mörkt och svalt, undvik direkt solljus.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.
SE-EKO-03
Icke EU-jordbruk