Chiaglass med sommarsmaker

En riktigt god krämig glass gjord på enbart naturliga ingredienser som garanterat kommer att vara uppskattad av hela familjen.

Hoppas det smakar! / Mikaela

Ingredienser 2 portioner

Instruktioner

  1. För att göra SÅSEN så mixar du helt enkelt alla ingredienser: jordgubbar, fibersirap, acaipulver och vatten till en slät sås. Smaka av och justera sötman med fibersirapen.
  2. Ställ in i kylen så den får stå till sig tills glassen är klar.
  3. För att göra GLASSEN så börjar du med att blanda 2 msk chiafrön med 4 msk vatten. Ställ in i kylen i ett par timmar så chiafröna får tid att svälla till en geléaktig konsistens.
  4. Vispa kokosgrädden och ställ in den i kylen. Det är inte alla märken av kokosgrädde som går att vispa, så se till att du väljer en vispbar.
  5. När chiafröna uppnått rätt konsistens så lägger du samtliga ingredienser i en mixer: dom svällda chiafröna, kokosgrädden, frusna jordgubbar, frusen banan, camu camu, acaipulver och vaniljpulver. Mixa allt till en krämig glass.