Dinkelflingor 650 g
Saltå Kvarns dinkelflingor tillverkas av svenskt ekologiskt dinkelvete som först skalas, ångas och sedan valsas till flingor. Dinkelvete, även känt som spelt, är en kultursort och ett mycket gammalt veteslag.
Saltå Kvarns dinkelflingor tillverkas av svenskt ekologiskt dinkelvete som först skalas, ångas och sedan valsas till flingor. Dinkelvete, även känt som spelt, är en kultursort och ett mycket gammalt veteslag. Dinkelsorter gynnar småskaligt ekologiskt jordbruk och ger en mer distinkt smak än moderna vetesorter.
- Ekologisk
- Fiberrik
- Fullkorn
Dinkelflingor är fullkornsprodukter som ger en god smak till gröt och müsli, samtidigt som de är rika på fiber, niacin samt mineralerna magnesium och zink. Grundrecept för dinkelgröt, 2 portioner: Koka upp 4–5 dl vatten och rör sedan ner 2 dl dinkelflingor. Låt småkoka i cirka 10 minuter och smaksätt med en nypa salt.
Innehåll: Ekologiskt dinkelvete
Näringsvärde per 100 g
- Energi 1400 kJ/340 kcal
- Fett 1,9 g
- varav mätta fett <0,5 g
- Kolhydrat 60 g
- varav sockerarter 0,7 g
- Fiber 7,0 g
- Protein 15 g
- Salt <0,01 g**
- Niacin B3 6,8 mg 43%*
- Kalium 388 mg 19%*
- Fosfor 412 mg 59%*
- Magnesium 115 mg 31%*
- Zink 4,0 mg 40%*
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.
