Rawpowders kakaopulver är gjort av kakaosorten "Criollo" som ofta kallas ”Queen of Cacao” på grund av sin höga kvalitet.
- Ekologiskt kakopulver
- Rikt på antioxidanter
- Hög kvalitet
Kakao är kärnor från ett litet grönt träd som kallas ”Theobroma cacao”, och som växer i tropiska klimat. Kakao är mest känd för sin medverkan i choklad, men kakaobönan är även rik på antioxidanter, innehåller också olika sorters aminosyror och olika mineraler som t.ex magnesium. Rawpowder kakaopulver är gjord av Criollo-sorten som ofta kallas ”Queen of Cacao” på grund av den höga kvaliteten.
Så produceras kakaopulver
Rawpowder’s Kakao är producerat av ekologiska bönder i Peru. Den stora chokladfrukten delas mitt itu för att därefter fermenteras. Fruktköttet fermenteras och rinner bort som vätska för att få fram bönorna i mitten. Denna process tar bort en del av bitterheten i bönan. Bönorna tvättas, torkas och skalas. Därefter separeras fettet från kakaon som sedan mals till pulver, slutprodukten som fortfarande är rå och utan tillsatser paketeras och distribueras.
Rekommenderad användning: Kakao är en mångsidig frukt som kan användas i flera olika maträtter, bakverk, hudvård och som kosttillskott.
| Näringsinnehåll | per 100 g |
| Energi | 1 492 kJ / 358 kcal |
| Fett | 11,6 g |
| - varav mättade fettsyror | 6,2 g |
| Kolhydrater | 21,8 g |
| - varav naturligt socker | 0,8 g |
| Fibrer | 28 g |
| Protein | 27,6 g |
| Salt | <0,1 g |
Ingredienser: Ekologiskt kakao pulver Criollo.
Ursprungsland: Västafrika.
Förvaring: Förvaras i ett kallt, mörkt och torrt utrymme utom räckhåll för barn. Förpackningen bör hållas tillsluten.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil. Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer
SE-EKO-01
Icke EU-jordbruk
