Få en glad mage med Molkosan!

Molkosan för en lugn mage

De flesta är nog medvetna om att det finns många fördelar med att äta livsmedel som är syrade (fermenterade). När man syrar livsmedel så tillsätter man en bakteriekultur som sen får växa till sig i antal. När vi sedan får i oss mjölksyrebakterier så gör dessa att skadliga bakterier inte trivs lika bra i våra slemhinnor. De goda bakterierna håller mage och tarm i bra form vilket bidrar till en mer välfungerande mage och en bra bakterieflora.

Molkosan framställs av naturlig, koncentrerad ostvassla. Till ostvasslan tillsätts utvald bakteriekultur som då får mjölksyrajäsas. Molkosan blir då rik på mjölksyrabakterier. Precis som alla andra mjölksyrade livsmedel blir Molkosan basisk i kroppen. Det är en bra motvikt till syrabildande livsmedel så som t.ex kött, ost, och spannmål som utgör en stor del av mångas kost. När syra-basbalansen är bra motverkar det sura uppstötningar, halsbränna, gasig, uppsvälld och trög mage. Dessutom motverkar en basisk kost att vi samlar på oss överskottsvätska. Syrade livsmedel sänker även GI-värdet som ger en långsammare blodsockerhöjning, vilket gör att man håller sig mätt längre.

Mår mage och tarm bra så fungerar även ämnesomsättningen och näringsupptaget mycket bättre vilket i sin tur gör att man får mer energi. Man brukar även kunna se en skillnad på huden som ofta avspeglar hur mage och tarm mår. Huden blir då fräschare, fastare och piggare.

Att dricka Molkosan

1 tsk-1 msk Molkosan blandas i vatten eller juice och kan med fördel drickas 1-3 gånger per dag före måltid.

Fördelarna med mjölksyra i hudvård

Mjölksyra är en av medlemmarna i familjen alfa-hydroxisyror (AHA-syra) och tillsätts i många hudvårdsprodukter för att hjälpa till att förbättra hudens totala struktur. Mjölksyra är naturligt antiseptisk, hjälper till att binda fukt och har en exfolierande effekt eftersom den hjälper till att avlägsna döda hudceller. Gamla skrifter vittnar om att Cleopatras skönhetshemlighet var att bada i sur mjölk. Hon hade nog älskat Molkosan om hon levt idag!

Huskurer med Molkosan:

  • För att rengöra små sår: Blanda 1 del Molkosan med 4 delar vatten.
  • För insektbett: Badda outspädd Molkosan på bettet.
  • Vid fotsvamp: Gör ett omslag med outspädd Molkosan och lämna över natten.
  • För ansiktsvård: Använd Molkosam som en ansiktskur genom att applicera generöst med outspädd Molkosam på ett väl rengjort ansikte. Låt sitta ca 20 minuter och skölj sedan av med ljummet vatten. Du kan även använda Molkosan som ett ansiktsvatten genom att blanda 1 del Molkosan med 1 del destillerat vatten. Avsluta med din vanliga hudvårdsrutin.
  • Vid halsbränna och orolig mage: 1 msk Molkosan blandas med ett glass vatten eller juice. Drick i långsamma klunkar och du kommer snart att känna lindring.

Om du inte har för vana att äta syrad mat så kan Molkosan vara ett riktigt bra komplement till din kost. En glad mage bidrar till en friskare kropp och ett större välbefinnande!

/Mikaela