Grahamsmjöl 1,25 kg
Grahamsmjöl, tillverkat av fullkornsvete, ger extra smak och fibrer till bröd och mat.
Saltå Kvarns grahamsmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svenskt ekologiskt vete, med både kli och grodd bevarade. Det är därför rikt på fiber, fosfor, järn samt B-vitaminerna tiamin och niacin.
- Fullkorn
- Svenskt ekologiskt vete
- Fiberrik
Använd grahamsmjölet i grövre bröd och i matlagning när du vill ha lite extra smak och fibrer. Du kan också blanda lite grahamsmjöl i pannkakssmeten för mustigare och mer mättande pannkakor. Grahamsmjöl är även gott att koka gröt på, särskilt med torkade plommon, fikon och linfrön.
Innehåll
Ekologiskt fullkornsmjöl av vete*, maltmjöl av korn*
*KRAV-ekologisk ingrediens.
Näringsvärde per 100 g
- Energi 1400 kJ/330 kcal
- Fett 2,0 g
- varav mättat fett <0,5 g
- Kolhydrat 61 g
- varav sockerarter 0,5 g
- Fiber 11 g
- Protein 10 g
- Salt <0,01 g**
- Tiamin B1 0,4 mg 36%*
- Niacin B3 5,7 mg 36%*
- Folsyra B9 40 µg 20%*
- Kalium 380 mg 19%
- Fosfor 360 mg 51%*
- Magnesium 110 mg 29%*
- Järn 5 mg 36%*
- Zink 2,8 mg 28%*
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.
