Hallonvinäger Med Moder 500 ml
Renée Voltaire
Ekologiska och fermenterade hallon som jästs på fat – raw, ofiltrerad, opastöriserad och med levande bakteriekultur kallad ”moder”.
Ekologiska och fermenterade hallon som jästs på fat – raw, ofiltrerad, opastöriserad och med levande bakteriekultur kallad ”moder”. Modern innehåller enzymer och näringsämnen, vilka anses fungera som mat för tarmbakterierna. Drick som shot eller måltidsdryck och te utspädd med vatten.
- Ekologisk
- Vegansk
- Raw
- 5 % Vinägersyra
- Levande bakteriekultur
Vår hallonvinäger är raw, ofiltrerad, opastöriserad och av extra hög kvalitet. Den är gjord på ekologiska hallon som fått mogna. Innehåller enzymer och levande bakteriekultur som uppstår naturligt i vinägern och kallas moder. Hallonen pressas varsamt och får fermentera (jäsa) på fat. Vinägern tappas sedan på flaska, ofiltrerad för att bevara de goda och egenskaperna. Vinägermodern består av proteiner och näringsämnen, vilka anses fungera som mat för bakterierna och därmed balanserar tarmfloran.
Berdningsanvisning: Blanda 1-2 tsk i ett glas vatten och drick som vinägerdryck 1-3 ggr/dag. Modern kan med fördel ätas. Skaka flaskan innan användning så får du alltid med en del av modern.
Hallonvinäger*. Innehåller sulfiter (bildas naturligt). Syrahalt 5%.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 77kJ/18kcal, Fett 0g varav mättat fett, Kolhydrater 4,5g varav sockerarter 0,5 g, Protein <0,5g, Salt 0g
| Näringsinnehåll | per 100 ml |
| Energi | 511 kJ / 120 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 29,6 g |
| - varav sockerarter | <28,5 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0 g |
Obs: Näringsdeklaration kommer att ändras i och med nästkommande batch (högre, om än naturligt förkommande‚ sockerhalt).
