Hälsofördelarna med MCT-olja

MCT-olja innehåller fettsyror med unika egenskaper som bjuder på flera hälsovinter. Här följer några exempel på vad MCT-olja kan göra för dig.

Vad är MCT-olja?

MCT står för medium chain triglycerides som på svenska betyder medellånga mättade fettsyror. Dessa fettsyror beter sig på ett annat sätt i kroppen jämfört med andra fetter. MCT tas upp mycket fortare och omvandlas också snabbare till energi som kroppen kan använda sig av. MCT finns främst i kokosolja och palmolja. Det är primärt kokosolja som man utvinner MCT-olja från, men vissa tillverkare använder även palmolja.

MCT delas in i fyra grupper utifrån fettsyrans kollängd:

• Kapronsyra – 6 kolatomer (C6)
• Kaprylsyra – 8 kolatomer (C8)
• Kaprinsyra – 10 kolatomer (C10)
• Laurinsyra – 12 kolatomer (C12)

MCT-olja brukar till största del bestå av kaprylsyra och kaprinsyra, vilka är de mest energieffektiva medellånga fettsyrorna. Ju kortare kolkedjan är, desto snabbare och mer effektivt omvandlas fettsyrorna till ketoner, som sedan kan användas som energi.

MCT-olja som energikälla

I kroppen bryts MCT ner annorlunda än LCT (långkedjiga fettsyror). Normalt måste fett som tas upp i kroppen blandas med galla och med hjälp av pankreasenzymer brytas ner i matsmältningssystemet innan upptag.

MCT behöver varken enzymer eller galla. Medellånga fettsyror tas upp i tarmen och transporteras direkt till levern där de omvandlas till ketoner som är en form av energi. Levern släpper därefter tillbaka ketonerna i blodet som transporterar dom runt i kroppen.

Kroppen använder främst medellånga fettsyror som energi istället för att lagra det som kroppsfett. På så vis förser det kroppen med snabb energi, utan att blodsockret och insulinet påverkas. MCT kan även effektivt passera blod-hjärnbarriären och förse hjärnan med energi.

Ketoner producerar också mycket mindre reaktiva syreradikaler (ROS) när de metaboliseras för att producera ATP än glukos.

MCT-olja för fettförbränning

Förutom att kroppen först och främst förbrukar MCT som energi istället för att lagra det som kroppsfett, har det också fördelar för den som vill bränna fett. Som nämnt främjar MCT bildningen av ketoner. Dessa signalerar till kroppen att använda sig av lagrat fett som energi istället för att bryta ner muskelmassa. En kost med MCT istället för LCT har genom studier visat sig kunna främja fettförbränningen och på så sätt gynna viktminskning (1) (2).

MCT-olja för uthållighet

I och med att MCT är en relativt snabb energikälla kan det ha fördelar för uthålligheten. Till exempel visade en studie att motionärer som inkluderade MCT i sin kost orkade med längre högintensiva träningspass än de motionärer som åt mat som bara inkluderade LCT (3).

MCT-olja som energikälla för hjärnan

Hjärnan består till stor del av fett och behöver stadig tillförsel av fettsyror genom kosten för att fungera bra. Som källa till energi använder hjärnan två ämnen, glukos och ketoner. Eftersom medellånga fettsyror effektivt kan omvandlas till ketoner och passera blod-hjärnbarriären, så har dessa fettsyror förmågan att ge hjärnan bränsle, skydda den och bidra till normal kognitiv funktion (4).

Hur använder man MCT-olja?

MCT-olja kan man till exempel tillsätta i sin smoothie eller proteinshake. Många gillar även att tillsätta en sked i kaffet som kallas ”bulletproof coffee”. Prova dig helt enkelt fram och se vad du föredrar. MCT-olja kan också användas i matlagning, men ska inte hettas upp över 160 grader.

Doseringen brukar ligga på 1-2 msk per dag, men följ rekommendationerna som står angivet på produkten. Är din kropp inte van vid MCT-olja kan det vara bra att börja med ett mindre intag och sedan successivt trappa upp.

//Mikaela Bjerring från Passion för hälsa

Referenser:

(1) Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and women. –

(2) Medium- versus long-chain triglycerides for 27 days increases fat oxidation and energy expenditure without resulting in changes in body composition in overweight women. –

(3) Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta-analysis. 2015 Jan;16(1):64-76. doi: 10.1111/obr.12230. Epub 2014 Nov 17.

(4) The effects of medium chain triglyceride (MCT) supplementation using a C8:C10 ratio of 30:70 on cognitive performance in healthy young adults.