Havrefiber Glutenfri 300 g
*Gäller ej rabatterade produkter, SBD eller presentkort, aktiv t.o.m. 11/11.
Sukrins Havrefiber är det perfekta tillskottet för den som strävar efter att öka sitt intag av kostfiber utan att behöva ge avkall på smak eller konsistens.
Sukrins Havrefiber är ett finmalet havrefiber som passar dig som vill öka fiberinnehållet i dina recept utan att påverka smaken.
- Finmalet havrefiber
- 98 % fiber
- 0 g kolhydrater
- Neutral smak
- Passar både bakning och matlagning
Sukrins Havrefiber är tillverkat av de fiberrika delarna av havreplantan. Det har en neutral smak och bidrar med fyllighet och struktur, samtidigt som det ökar fiberinnehållet i dina recept. Havrefiber kan användas i exempelvis bröd, frallor, pizzadeg, tortillas, pannkakor, kakor och knäckebröd.
Havrefiber binder mycket vätska och används därför i mindre mängder än vanligt mjöl. Som riktlinje kan du ersätta 5–10 % av mjölet i ett recept med Havrefiber. Om mjölet anges i vikt behövs mindre Havrefiber. Exempelvis kan 40 g mjöl ersättas med cirka 20 g Havrefiber. Om mängden anges i volym kan du däremot byta lika mycket, exempelvis 1 dl mjöl mot 1 dl Havrefiber.
1 dl Havrefiber väger cirka 22 g.
Tänk på att Havrefiber binder mycket vätska, så mängden vätska i receptet kan behöva justeras något.
Tips! Tillsätt ½–1 tsk Havrefiber i yoghurt, gröt eller smoothie för ett enkelt sätt att öka fiberinnehållet.
Vad är skillnaden mellan havrefiber och havremjöl?
Havrefiber tillverkas av de fiberrika delarna av havre och används i mindre mängder för att öka fiberinnehållet samt bidra med fyllighet och struktur. Havremjöl är däremot ett traditionellt mjöl av mald havre och används på ett annat sätt i recept.
Havrefiber (glutenfritt). Havrefiber består huvudsakligen av olösliga fibrer.
Havrefiber (glutenfri). Havrefiber består huvudsakligen av olösliga fibrer.