Tillbaka
Köp fler - upp till 20%
Ekologiskt Hirsmjöl, 500 g

Hirsmjöl 500 g

Da Carla
Köp fler - upp till 20%
3 recensioner

40 kr
Ord.pris 40 kr
I lager
3 recensioner

Köp fler - spara mer:

1 st

40 kr

2 st

72 kr
-10%

3 st

102 kr
-15%

4 st

128 kr
-20%
Vi skickar dig ett mejl när produkten finns i lager!
Stäng
Vill du att vi meddelar dig när produkten är åter i lager?
Avbryt
product.backinstock.successmessage
!
Varan är för tillfället slut i lager. Få en notifikation när produkten åter finns i lager.

Fri frakt över 249 kr
Fri retur


SKU #A2221-349.MASTER | EAN 8015282001487

Ett glutenfritt och ekologiskt hirsmjöl från Da Carla. Använd mjölet för att baka bröd, knäckebröd, tårtor och kakor. Fungerar bra som redning och ihop med majsmjöl. 

 

Läs mer
Information
Recensioner
Näring & Ingredienser

Hirsmjöl är ett fantastiskt substitut till vanligt mjöl. Det har en distinkt söt smak och göt sig därför extra väl i söta bakverk men du kan även baka smarrigt bröd med detta mjöl. Det är naturligt fritt från gluten och 100 % ekologiskt. 

  • Rent hirsmjöl 
  • Naturligt fritt från gluten 
  • 100 % ekologiskt 
  • Perfekt till bakning 

Hirs är en småfröig grupp av sädesslag med lång historisk användning. I Asien kan man spåra användningen av hirs flera tusen år bakåt i tiden och här i norden vet vi att denna växt odlades redan under bronsåldern.  

Hirs är naturligt fritt från gluten och detta mjöl från Da Carla är dessutom 100 % ekologiskt och innehåller inga andra ingredienser. Då detta mjöl inte innehåller gluten så beter det sig inte om vanligt mjöl.  

Det är möjligt att baka med rent hirsmjöl men de ger ofta ett allt för smuligt resultat. Använd istället hirsmjöl i kombination med vanligt mjöl för att ge en bättre fasthet det du bakar och en sötare smak. Om du önskar baka helt glutenfritt så kan du tillsätta guargummi eller xantan.  

Antal doser per förpackning / Mängd användning: Mjölet används för att baka bröd, knäckebröd, tårtor och kakor. Fungerar bra som redning och ihop med majsmjöl.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Näringsdeklaration: 

Per 100 g 

DRI % 

Energi 

1452 kJ / 347 kcal 

 

Fett 

2,9 g 

 

- varav mättat fett 

0 g 

 

Kolhydrater 

68,6 g 

 

- varav sockerarter 

0,6 g 

 

Fiber 

3,2 g 

 

Protein 

10,5 g 

 

Salt 

0,1 g 

*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal). 

Ingredienser och allergener: 100 % ekologisk hirs.  

Kan innehålla spår av NÖTTER och SESAM.  

Ursprungsland: Italien. IT-BIO-006, EU-jordbruk. 

Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.  

Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.

 

EU-cert

IT-BIO-006

Jordbruk Italien