Ingefärskakor

Underbart söta och kryddiga kakor som är krispiga utanpå och sega inuti. Gluten- och sockerfria.
Recept från Superfruit.
Ingredienser 15kakor
- 2.5 dl cashewnötter
- 2.5 dl Dadlar, urkärnade
- 1 msk Mald ingefära
- 2 cl Kokosmjöl
- 1 msk Superfruit Kokosolja
Instruktioner
- Värm ugnen till 180 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Mixa samman alla ingredienser i en kraftfull mixer. Rulla degen till små bollar och lägg på plåten, platta till kakorna till önskad tjocklek.
- Grädda i ca.10 minuter eller tills kakorna fått en fin gyllene färg, låt kakorna svalna och ringla sedan smält choklad över.
Köp fler - upp till 20%
Köp fler - upp till 20%