Biofoods doftfria kokosolja tillverkas av färska kokosnötter från ekologiska odlingar på Sri Lanka.
Biofoods doftfria kokosolja består av torkad kokosnötråvara, så kallad kopra, som kallpressas och därefter deodoriseras. Kokosolja är utmärkt att använda till matlagning, bakning, stekning och till ugnsrostning, eller som alternativ till smör på mackan. Kokosolja kan också användas för utvärtes bruk, som t.ex. hudsalva eller hårinpackning.
Vad är deodorisering?
Deodorisering är en process där man, med hjälp av vattenångatryck som pressas genom oljan, avlägsnar doft och smak av kokos, för att få ett mer neutralt matfett, olja.
Maxa kokosoljan!
Kokosolja har som sagt många användningsområden och förutom att steka din mat i den kan du även ha den i kaffet, på kroppen, i håret och på tänderna. Vill du veta hur? Läs mer här: Maxa kokosoljan!
Näringsinnehåll | per 100 g |
Energi | 3 760 kJ / 900 kcal |
Fett | 100 g |
- varav mättat fett | 91 g |
- varav enkelomättat fett | 7 g |
- varav fleromättat fett | 2 g |
Kolhydrater | 0 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Fiber | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |
Ingredienser: Kokosolja*.
* = Ekologiskt certifierad ingrediens.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt och ej i direkt solljus. I rumstemperatur är kokosoljan fast, och blir flytande vid över 25 grader. Kan förvaras i kylskåp, men bör då tas fram 30 min före användning.
Ursprungsland: Sri Lanka.
Övrigt: Tänk på vikten av en varierad kost och en hälsosam livsstil.
NL-BIO-01
Icke EU-jordbruk