Biofoods kokosolja tillverkas av färska kokosnötter från ekologiska odlingar.
Kokosnötråvaran, den så kallade kopran, torkas i låg temperatur och kallpressas. Biofood använder bara oljan från den allra första pressningen för bästa kvalitet och för att bevara den fantastiska smaken och doften av kokos.
Använd kokosolja i matlagning, stekning och till ugnsrostning, eller som alternativ till smör på mackan. Det kan också användas till hemgjort godis och bakning, som pajdeg och grovt bröd.
| Näringsinnehåll | per 100 g |
| Energi | 3760 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| - varav mättat fett | 91 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser: Kokosolja* (extra virgin).
*Ekologiskt certifierad ingrediens
Ursprungsland: Sri Lanka, Filippinerna.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt och ej i direkt solljus. I rumstemperatur är kokosoljan fast, och blir flytande vid över 25 grader. Kan förvaras i kylskåp, men bör då tas fram 30 min före användning.
