Kollagenkaffe

Med denna kaffedrink får du en bra start på dagen. Med kollagen för huden, lederna, håret och brosket, och MCT-olja, fettsyror som är bra för hjärnan och som förbränns snabbare som energi. Kan bytas ut i detta recept mot kokosolja, smör eller ghee.

Om kollagen

Kollagen utgör 30% av kroppens proteintillgångar och utgör huvudingrediensen i hud, hår, leder, senor och brosk. När vi är barn har vi en hög produktion av kollagen i kroppen och det är där de goa runda kinderna kommer ifrån. Vid ungefär 30 års ålder börjar produktionen att minska succesivt, samtidigt som nedbrytningen fortsätter i samma takt. Med ett tillskott av kollagen kan du kompensera för en del av "tappet".

Ingredienser 1 stor kopp

• 2 dl Färdigt kaffe
• 1 msk Kollagenpulver, smakfritt
• 1 st Vaniljpulver, nypa
• 1 msk MCT-olja (går att ersätta med kokosolja, smör, ghee)

Instruktioner

1. Mixa allting med stavmixer och häll upp i ett glas eller en kopp.