Kryddiga rostade nötter

Nötter är ett gott snack, här är ett recept på hur du hottar upp dina nötter med chili.

Byt ut smöret mot kokosolja för att göra receptet helt veganskt.

Recept från Mittkök.se

Ingredienser 6portioner

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Bred ut nötterna på en plåt med bakplåtspapper. Rosta dem i mitten av ugnen i 5-10 minuter, passa noga så att de inte blir brända. Rör gärna om 1-2 gånger under tiden.
  2. Smält smöret, utan att det tar färg, i en liten stekpanna, cirka 22 centimeter i diameter. Rör i kokossocker, muscovadosocker, salt och chilipulver.
  3. Blanda i rosmarinblad.
  4. Ta pannan från värmen och blanda i nötterna. Låt kallna.