Linfrön Gula Ekologiska 500 g
Ekologiska gula linfrön från Rawfoodshop går utmärkt att använda i bakning eller i müslin. Linfrön innehåller gelbildande kostfiber som kan användas vid exempelvis bakning.
Linfrön kan ätas hela eller krossade och kan även användas som bindemedel istället för ägg. Denna produkt innehåller hela linfrön som du kan använda i exempelvis bakning eller strö över gröten eller i en smoothie.
-
Hela gula linfrön
-
Ekologiska
-
Kan användas i bakning, smoothies och mer
Linfrö är fröet från växten lin (Linum Usitatissimum). Linfrön innehåller endast en liten mängd kolhydrater så de passar utmärkt som en del av en kolhydratsreducerad kosthållning. Jämfört med chiafrön, solrosfrön och liknande alternativ så innehåller linfrön färre kolhydrater.
Hela linfrön är bäst för att komma åt fiberinnehållet. Dessa kan du använda i bakning, smoothies, gröt med mera. Krossade linfrön kan användas som bindemedel istället för ägg. Du kan krossa linfrön i exempelvis en kaffekvarn eller köpa vårt färdiga linfrömjöl.
Ägg används vanligen i recept som ett bindemedel för att få något att hålla ihop. Linfrön kan användas istället för ägg för att fylla samma funktion. 1 msk krossade linfrön + 3 msk vatten ersätter då 1 ägg.
Det är inte bra att äta för mycket linfrön. Fröna innehåller ämnet linamarin som i kroppen kan bilda vätecyanid. 1-2 msk hela linfrön per dag är ok.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: Används hela i bakning, smoothies, gröt med mera. Kan även användas krossade som bindemedel istället för ägg.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % * |
|
Energi |
2 117 kJ / 506 kcal |
|
|
Fett |
42,2 g |
|
|
- varav mättat fett |
3,7 g |
|
|
Kolhydrater |
2 g |
|
|
- varav sockerarter |
2 g |
|
|
Protein |
18 g |
|
|
Salt |
0,1 g |
2 |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener: Ekologiska bruna linfrön (100 %).
Allergeninformation: Kan innehålla spår av sesam
Användningsbegränsningar: Det är inte bra att äta för mycket linfrön. Fröna innehåller ämnet linamarin som i kroppen kan bilda vätecyanid. 1-2 msk hela linfrön per dag är ok.
Ursprungsland: Indien. SE-EKO-01, icke EU-jordbruk.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
