Mint Matcha Ceremonial Grade 30g 6 EKO
Renée Voltaire Mint Matcha Ceremonial Grade är ett ekologiskt grönt te från Japan. Levereras i praktisk metallburk med 30 g tepulver med smak av fräsch mint.
Detta exklusiva gröna te är tillverkat av de finaste skuggodlade tebladen från första skörden, en metod som ger en len, intensivt grön matcha med naturlig sötma och rik umami. Myntabladen tillför en uppfriskande ton som rundar av smaken och ger en harmonisk kopp. Detta är en produkt för dig som vill ha det bästa från japansk matchatradition i kombination med modern smakbalans.
- Ekologiskt te av ceremoniell kvalitet
- Från första skörden
- Smaksatt med stenmalda torkade myntablad
- Producerad i Japan med traditionella granitkvarnar
- Passar både som te och matchalatte
Ceremoniell matcha med japansk tradition
Tillverkningen av ceremoniell matcha är ett noggrant hantverk. Några veckor före skörd täcks teplantorna med nät för att skydda dem från solen. På så vis ökar mängden klorofyll och vissa aminosyror i bladen, vilket ger en mjukare och rundare smak. Efter skörden ångas bladen för att bevara sin fräscha gröna färg och mals sedan långsamt till ett mycket fint pulver i granitkvarnar.
Frisk balans med mynta
Den naturliga smaken av matcha möter här en lätt ton av mynta, torkad och stenmalen för att bevara sin fräschör. Kombinationen ger en rund, svalkande och upplyftande dryck som passar lika bra på morgonen som under en lugn stund på eftermiddagen.
Så gör du din matcha
Börja med att mäta upp cirka ½ tesked matchapulver i en skål. Värm vatten till 70–80 °C. Häll en liten mängd vatten (cirka ½ dl) över pulvret och vispa snabbt fram och tillbaka i en ”W”-rörelse med en bambuvisp tills ett lätt, ljusgrönt skum bildas. Fyll sedan på med resten av vattnet (totalt cirka 2 dl) och rör om försiktigt. Vill du ha en matcha latte, byt ut vattnet mot varm växtbaserad mjölk för en mjukare och rundare smak.
Rekommenderad tillredning: Vispa ½ tesked (ca 1 g) pulver i 2 dl varmt vatten (70–80 °C) tills drycken blir lätt skummig. Kan även blandas med växtbaserad mjölk till matchalatte.
|
Näringsinnehåll |
Per 100 g |
|
Energi |
1181 kJ / 284 kcal |
|
Fett |
3,4 g |
|
varav mättat fett |
0,8 g |
|
Kolhydrater |
24 g |
|
varav sockerarter |
2,1 g |
|
Kostfiber |
43 g |
|
Protein |
18 g |
|
Salt |
0 g |
Ingredienser:
Ekologiskt grönt tepulver (matcha, grade A) 95 %, ekologisk mynta 5 %.
Förvaring:
Förvaras torrt och svalt, gärna mörkt, i väl försluten originalförpackning.
Övrig information:
Produkten innehåller naturligt förekommande koffein. Förvaras oåtkomlig för små barn. Tänk på vikten av en varierad och balanserad kost samt en hälsosam livsstil.
