Polkabeta Microgreens Ekologisk 15g
Handla för 599 kr få Rawfoodshop Celtic Havssalt 500 g på köpet.
Få ljusgröna blad med fina detaljer och en mild smak med ekologiska fröer till polkabeta Microgreens.
Ekologiska fröer för odling av unga skott av polkabeta, även känd under namnet Chioggia. Sorten utvecklar ljusgröna blad som kontrasteras vackert av fina stjälkar i röda nyanser.
- Mild och lätt söt smakprofil med en mycket subtil ton av rödbeta.
- Något mildare i karaktären än klassiska betor, vilket gör den lättanvänd.
- Enkel att odla i hemmet med en utvecklingstid på endast 10–14 dagar.
Polkabeta i detta tidiga stadium är perfekt för den som önskar en elegant och balanserad smak till sin mat. Skottens subtila sötma gör att de smälter in fint utan att dominera över andra ingredienser. Utseendet tillför en stor estetisk fördel vid servering.
Småskalig odling i köksmiljö är ett fantastiskt sätt att hålla kontakten med råvarorna från grunden. Efter ett par veckor belönas man med krispiga och fräscha skott fyllda av naturlig spänst. Passar utmärkt till en medveten och balanserad livsstil.