Rågmjöl 1,25 kg
Handla för 599 kr få Rawfoodshop Celtic Havssalt 500 g på köpet.
Rågmjöl för saftiga och grova bröd med kraftig smak. Passar utmärkt till surdegsbröd.
Saltå Kvarns rågmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svensk ekologisk råg. Mjölet är en blandning av grov- och finmalet rågmjöl. Hela rågkärnan med kli och grodd ingår, vilket gör mjölet rikt på fiber och en källa till magnesium, järn och zink samt B-vitaminerna tiamin, B6 och folsyra.
- Stenmalet fullkornsmjöl
- Ekologisk
- Rikt på fibrer
Av rågmjöl bakar du härligt saftiga surdegsbröd. Om du bakar med jäst, behöver du tillsätta 30% vetemjöl. Rågmjöl är också gott att koka gröt på.
Innehåll
Ekologiskt fullkornsmjöl av råg*, maltmjöl av korn*
*KRAV-ekologisk ingrediens.
Näringsvärde per 100 g
- Energi 1350 kJ/320 kcal
- Fett 1,5 g
- -varav mättat fett <0,5 g
- Kolhydrat 61 g
- -varav sockerarter 2,4 g
- Fiber 13 g
- Protein 9,2 g
- Salt <0,01 g**
- Tiamin B1 0,2 mg 18%*
- Vitamin B6 0,35 g 25%*
- Folsyra B9 50 µg 25%*
- Kalium 450 mg 23%*
- Fosfor 350 mg 50%*
- Magnesium 110 mg 29%*
- Järn 2,8 mg 20%*
- Zink 2,5 mg 25%*
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.