
Ris Parboiled 1kg

Förkokt (Parboiled) ris har en distinkt smak och en vacker gyllene elfenbensvit färg. Riset har en fast konsistens utan att vara klibbigt och är lämpligt för en mångfald av rätter.
Förkokt innebär att riset har blivit upphettat med ånga och sedan torkat. Efter det har skalet tagits bort från riset. Denna process ger riset dess karaktäristiska smak och konsistens.
- Ekologiskt
- Fast struktur
- Från Italien
Saltå Kvarns förkokta ris kommer från sorten Ribe och odlas på ekologiska gårdar i Po-dalen i norra Italien.
Innehåll
Ekologiskt ris* parboiled
*KRAV-ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100 g
- Energi 1400 kJ/340 kcal
- Fett 1,0 g
- varav mättat fett <0,5 g
- Kolhydrat 81 g
- varav sockerarter <0,5 g
- Fiber 0,5 g
- Protein 7,4 g
- Salt <0,01 g**
- Kalcium 178 mg 22%*
- Fosfor 182 mg 26%*
* av DRI (dagligt referensintag)
** Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.